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国际旅游与酒店管理学士
Bachelor of International Tourism and Hotel Management
澳大利亚旅游与酒店管理王牌专业，稳居全澳榜首！*
*数据来源：上海软科2025全球学科排名
课程基本信息
学制：全日制3年；非全日制6年(仅限在线)
CRICOS代码：080403G
入学时间：T1、T2、T3学期
校区：Gold Coast；Brisbane South (Nathan)；Online
英语能力要求：雅思(学术)6.5，单项不低于6.0；可配语言直升班
课程亮点
国际旅游与酒店管理学士学位课程提供丰富多样的专业方向，能够让学生的教育规划与职业理想精准契合，主修专业有旅游与旅行管理，酒店与酒店管理，会展管理。
在本学位课程中，所有学生均有机会参与工学结合的实践项目。这些项目将课堂所学的理论知识与职场实际需求紧密结合，让学生在真实工作场景中应用所学、深化理解，依托格里菲斯大学与旅游及酒店业领军企业的紧密合作，获取前沿行业洞察。
同时，学会在多元文化环境中管理团队，深入了解全球旅游市场，熟练掌握旅游及酒店业常用工具和系统，确保毕业时具备雇主所需的实际操作技能与知识储备。
学习模式
你可以在以下领域中选择第二专业，进一步丰富你的知识结构：
• 行为科学：理解个体与机构的社会、认知及情感行为，推动合乎道德的行为改变。运用经济学、心理学及社会营销的洞见，优化政府与个人的决策。
• 商业分析：掌握数据分析、可视化及解读技能，助力企业战略决策。弥合数据专家与决策者之间的鸿沟，以数据洞察解决问题、预测趋势。
• 创新与创业：学习开发、推出及管理创新产品或企业，积累知识与技能，培养培育并发展成功初创企业的信心与能力。
• 物流与供应链管理：掌握采购、供应商关系、库存管理及货物流通等核心技能，学习高效优化供应链，助力企业达成运营目标。
• 管理学：培养计划、组织、领导及管理团队的核心能力，掌握沟通、战略、人力资源及决策等知识，为各类组织创造价值。
• 市场营销：深入理解市场、消费者行为及受众互动策略，学习数据驱动决策、创新推广及传播方法，保持竞争优势。
• 政治学与国际关系：在专家指导下学习，为政府、全球贸易及政治领域的职业发展做好准备，掌握应对复杂政治与国际局势的知识与技能。
• 房地产与物业开发：掌握金融、法律、项目管理及谈判等房地产领域专业知识，通过行业合作学习，在澳大利亚充满活力的房地产市场中脱颖而出。
• 体育管理：将对体育的热情转化为职业，培养体育组织所需的商业与管理技能，积累实践经验，领导国内外职业及非营利体育俱乐部。
也可以选择以下辅修方向：
旅游数据分析：学习运用数据为旅游及酒店业做出更明智的决策，掌握分析工具、电子商务平台及商业智能系统的实操技能，分析行业趋势，提升客户体验。
职业机遇
本课程将助你胜任各类国际旅游与酒店管理岗位，这些岗位涵盖酒店及度假村集团、住宿业等多个领域。
• 独立餐厅及国际知名连锁餐饮企业
• 主题公园等娱乐休闲产业的相关工作
• 旅游酒店业产品及服务供应商的相关岗位
• 从事航空公司和旅游相关业务
• 为地方、州级及联邦旅游部门与区域规划机构贡献力量
本课程将助你胜任各类国际旅游与酒店管理岗位，这些岗位涵盖酒店及度假村集团、住宿业等多个领域。
• 独立餐厅及国际知名连锁餐饮企业
• 主题公园等娱乐休闲产业的相关工作
• 旅游酒店业产品及服务供应商的相关岗位
• 从事航空公司和旅游相关业务
• 为地方、州级及联邦旅游部门与区域规划机构贡献力量
校友
故事分享
Wisky Lai：国际旅游与酒店管理学士
作为格里菲斯大学国际旅游与酒店管理专业的优秀校友，来自中国香港的Wisky用不到5年时间完成了从基层行李员到洲际酒店首席礼宾官的职业跨越。
毕业之后，Wisky在 The Star Gold Coast从最基层的行李员做起，短短三个月就晋升成了礼宾主管。2021年，她拿下了自己职业路上的重要里程碑——成功加入国际金钥匙组织。
2022年，她以礼宾部副经理的身份加入了The Langham Gold Coast的开业筹备团队，转年就正式出任 InterContinental Sanctuary Cove Resort的首席礼宾官，同时还当选了澳大利亚金钥匙组织昆士兰州及北领地的区域总监。
Wisky说，她在格里菲斯读书的那段时光，给了她足够的技能和知识，把自己对酒店服务的热爱推上了新的台阶。
我当初选格里菲斯，就是因为这所大学向来以重实践、强行业联结出名，这些特质在酒店行业里太关键了。格里菲斯一直强调落地的实战经验，学习氛围也特别有支撑感，这两点在我的职业成长路上起到了至关重要的作用。
除此之外，Wisky说格里菲斯地处黄金海岸的核心地带，也是当初特别吸引她的一点。
黄金海岸本身就是旅游业蓬勃发展的核心区域，在这里读旅游和酒店管理，简直是再合适不过的环境了。
国际旅游与酒店管理硕士
Master of International Tourism and Hospitality Management
课程基本信息
学制：全日制1-2年；非全日制2-4年(仅限在线)
CRICOS代码：094982A
入学时间：T1、T2、T3学期
校区：Gold Coast；Online
英语能力要求：雅思(学术)6.5，单项不低于6.0；可配语言直升班
国际旅游与酒店管理硕士，将助力你在充满活力的本土与全球旅游酒店行业中，顺利开启职业进阶的全新阶段。你将系统打磨适配管理层级的核心能力，包括深度商业洞察力、战略思维、高阶人才管理、领导力、抗韧力、同理心，以及专业行业知识，并且特别注重可持续发展原则。
课程提供灵活的学习模式(校园面授或在线学习)，你将深化在收益管理、财务、市场营销、技术整合与数字化等领域的核心商业技能，培养洞察力，并深入理解如何在多元文化背景下发挥领导作用。
本课程还提供论文研究路径，学生可通过系统性研究项目聚焦特定领域，满足最低绩点(GPA)要求者，可借此路径申请更高层次的学术研究学位。
学习模式
本课程提供全日制校园授课模式，学制横跨三个学期(含第三学期)，课程采用强化教学形式(密集型授课)，确保高效学习进度。
同时提供在线学习模式，支持灵活安排学习时间与地点。在课程结构允许的情况下，学生可选择在其他校区修读部分课程。此外，学生也可根据个人需求选择非全日制学习方式。
职业机遇
本课程将助你胜任国际旅游与酒店管理领域的多元岗位，涵盖酒店及度假村集团、住宿业等核心领域。此外，你亦可在以下行业开拓职业机遇：
• 会展与活动组织机构
• 政府与旅游景点的市场营销部门
• 非政府环保组织
• 活动与娱乐服务业
• 零售旅游业
• 主题公园与景点
• 国家公园管理部门
• 博物馆与文化中心
• 旅游运营商与监管机构
• 航空与邮轮
